番茄鸡蛋黄瓜汤

作者： 穆歌．

一直不喜欢吃黄瓜，没想到有天做汤顺手加了根没吃完的黄瓜，普通的汤竟然变得鲜美无比

用料

• 番茄 1个
• 鸡蛋 2个
• 黄瓜 1根
• 盐 随意
• 葱 随意

番茄鸡蛋黄瓜汤的做法步骤

步骤 1

烧一锅开水备用。小葱切碎，黄瓜切片，番茄切块，鸡蛋打散，

步骤 2

热油，下鸡蛋液，炒至金黄后下入番茄块。

步骤 3

番茄炒软后加入开水，下入黄瓜片，放盐，随便煮个三五分钟。

步骤 4

加小葱，倒入碗内。

番茄鸡蛋黄瓜汤的小贴士

番茄要先炒出汁才会更美味，反季的番茄可以再加点番茄酱一起炒。

菜谱创建时间：2020-06-30 16:34:22