懒人入门｜插竹蛏

作者： VincentLaw

闽南插竹蛏，原汁原味保留海鲜汁味，简单易操作，孩子最爱吃。

用料

• 蛏子 500克
• 姜 3片
• 葱 半根
• 料酒 2勺

懒人入门｜插竹蛏的做法步骤

步骤 1

蛏子买回来盐水浸泡1小时，让他尽情吐沙

步骤 2

蛏子触角向下👇，一个挨一个紧紧的插在碗里，表面撒上姜丝，葱丝，倒料酒，大火蒸15分钟即可享用

懒人入门｜插竹蛏的小贴士

一定要注意蛏子插的方向，有触角会喷水的一面朝下，原汁原味不流失

菜谱创建时间：2020-06-30 15:41:41