韩式泡沫咖啡

作者： YI577

用料

• 咖啡粉 15克
• 糖粉 10克
• 温水 25克
• 牛奶 适量

韩式泡沫咖啡的做法步骤

步骤 1

主锅内插入蝴蝶棒，倒入40℃左右的温水，加入咖啡粉和糖粉，2分钟/速度3.5打发

步骤 2

打到如图状态,如果不够再加30秒，中途可以刮一次锅壁锅底。

步骤 3

在杯子里倒入冷藏的牛奶，在再放入打发好的泡沫咖啡

步骤 4

我用的咖啡粉牌子,速溶黑咖啡也可以，但是不要买三合一或者二合一的容易失败

韩式泡沫咖啡的小贴士

减糖的话多打发30秒

菜谱创建时间：2020-06-30 15:08:49