凉调豇豆角

作者： 圆圆xiaoyu

用料

• 豇豆 200克
• 大蒜 4瓣
• 糖 5克
• 盐 5克
• 生抽 1勺
• 醋 1勺
• 鸡精 1勺
• 麻酱 2勺

凉调豇豆角的做法步骤

步骤 1

1.豇豆切段热水焯下变色捞出，凉白开过凉待用 2.切蒜泥放入盘中，放入生抽，醋，糖，盐，白糖，鸡精拌匀 3.把豇豆放入盘中加入麻酱拌匀即可

步骤 2

注意:豇豆焯水时间不宜过长，变色捞出，不然就软了不好吃了

凉调豇豆角的小贴士

麻酱很稠，个人喜欢稀点的可以在麻酱里加水拌开再放入盘中，喜欢稠点的可不加水

菜谱创建时间：2020-06-30 14:44:08