家庭版烩面【超简单版】

作者： 是楠mama啊

这是一个很草率的决定，本来是要吃肉丝面的，但是超市没有面条了，只能买烩面了！那就分享一下我们家的烩面做法嘿嘿

用料

• 盐 0克
• 老抽 一勺
• 豆瓣酱 1勺
• 鸡精 1勺
• 肉 9块钱
• 花椒大料 两只
• 烩面片片 2片
• 豆腐皮 1张张

家庭版烩面【超简单版】的做法步骤

步骤 1

第一步，肉切块，起锅烧油，下肉和大料一起炒，然后加豆瓣酱，【我加的甜面酱，因为宝宝不能吃辣】加水盐，煮一会，肉熟加鸡精味精出锅

步骤 2

另外起锅烧水，把豆腐皮切丝放碗底备用，【有海带丝的也可以放，今天没买到】

步骤 3

水开下面！！烩面不会甩的就从中间拉，先拉中间，再拉两边，哪里厚拉哪里😁 第一片下锅的不用拉太薄，第二片可以薄点！！

步骤 4

水开煮2分钟，然后下点青菜，捞出放到豆腐丝碗里！浇上肉卤！！就好了！

步骤 5

开饭！！

步骤 6

小朋友吃一大碗！

家庭版烩面【超简单版】的小贴士

感觉加上海带丝会更好吃，肉类不限制，我买的猪肉！！ 肉卤可以咸一点点！那样烩面汤少，如果刚好的话，可以多点汤，自己看口味哦！ 这就是我们家的烩面做法！超简单哦！味道也很好！

菜谱创建时间：2020-06-30 13:19:19