所有食材切丝,开水中汆烫。
适量油烧辣,淋在调料中(大蒜,姜粒,芝麻,葱.)
倒入生抽,醋,糖,花椒油,麻油,搅拌,最后放上香菜)即可
老干妈的辣椒有点香有点甜,可以提味,没有就放普通辣椒即可。 三丝的菜可以根据喜好更换。