土豆、胡萝卜煮软。煮鸡蛋。黄瓜、洋葱切薄片放盐挤出水分。
土豆、鸡蛋打碎,胡萝卜、火腿/鲑鱼切小粒,放入挤干水分的黄瓜、洋葱。
加1/2小勺糖,1/4小勺盐,适量黑胡椒粉,1大勺美乃滋,50克酸奶,1小勺黄芥末拌匀。