超级下饭的米博版八宝牛肉酱

作者： weng777

牛肉酱如果自己在家做的话会非常麻烦，这次是用米博多功能烹饪机做就方便了很多。今天就给大家安利下米博版八宝牛肉酱的做法。

用料

• 水 600克
• 豆腐干丁 100g
• 花生米（泡2小时） 40克
• 干香菇碎（泡2小时） 12g
• 茭白丁 80g
• 油 20克
• 牛肉丁 150克
• 黄豆酱 300g
• 白糖 8大勺
• 白胡椒粉 1大勺

超级下饭的米博版八宝牛肉酱的做法步骤

步骤 1

1、 主锅中加入水500g、豆腐干（丁）100g、花生米40g、干香菇碎12g、茭白（丁）80g，盖上主锅盖和量杯。5分钟/140度/反转2档。

步骤 2

2、 倒掉水，将豆腐干（丁）100g、花生米40g、干香菇碎12g、茭白（丁）80g盛出备用。 3、 主锅中加入油20g、牛肉丁150g。盖上主锅盖和量杯。5分钟/140度/反转2档。

步骤 3

加入黄豆酱300g和盛出备用的豆腐干（丁）100g、花生米40g、干香菇碎12g、茭白（丁）80g。盖上主锅盖和量杯。5分钟/140度/反转2档。

步骤 4

加入水100g、白糖8大勺、白胡椒粉1大勺。盖上量杯。10分钟/140度/反转2档。

超级下饭的米博版八宝牛肉酱的小贴士

用米博做牛肉酱非常方便，平时自己动手各种材料都要切丁，尤其是牛肉切起来非常费力，现在直接将食材倒入锅中几秒钟就能搞定，牛肉沫切得很均匀不会像自己手切得一大一小非常影响口感，煮的时候也是自动温控，不用花费太多精力就出锅啦。

菜谱创建时间：2020-06-30 09:48:26