「解暑必备～自制酸梅汤」

作者： 土豆姑娘Lily

🍉夏天的风 我永远记得 清清楚楚的说你爱我 …… 🍉提起夏天，你最先想到的是什么？是空调，WiFi，西瓜？还是雪糕，裙摆，沙滩？对我来说，夏天必不可少的还有冰镇酸梅汤～ 🍉天儿太热了，必须来杯酸梅汤解暑了，外边卖的又贵添加剂又多，还是自己做吧～

用料

• 乌梅 11颗
• 桑葚 5克
• 山楂 20克
• 橘皮 20克
• 薄荷 几片
• 甘草 10克
• 洛神花 10朵
• 冰糖 100克
• 桂花 2克

「解暑必备～自制酸梅汤」的做法步骤

步骤 1

准备好所需食材，我用了乌梅、桑葚、山楂、橘皮、薄荷、甘草、洛神花、桂花和冰糖。

步骤 2

把除冰糖和桂花外的其他食材清洗干净，然后浸泡半小时。

步骤 3

半小时后，连同浸泡的水一起放进电饭煲内，加适量清水，选择机器的“煮饭”功能。约15分钟后，水开，加冰糖，继续煮。

步骤 4

40分钟后酸梅汤就煮好了，满屋都是酸酸甜甜的味道。

步骤 5

盛入杯子，撒上桂花，酸甜可口的酸梅汤完工√。冷藏后口感更佳，绝对的消暑圣品呐～

步骤 6

自己做的酸梅汤健康又美味，快来试试吧～

「解暑必备～自制酸梅汤」的小贴士

1.食材一定要提前浸泡，这样煮的时候味道才会浓郁。 2.可以一次性多煮些，放到冰箱冷藏，随喝随倒。

菜谱创建时间：2020-06-30 00:48:42