日式鸡肉丼

作者： 大细So厨房

用料

• 去皮鸡腿肉 5块
• 洋葱 1个
• 鸡蛋 3个
• 葱 适量
• 日式照烧汁 适量

日式鸡肉丼的做法步骤

步骤 1

去皮鸡腿肉切成小块

步骤 2

洋葱切成条状

步骤 3

鸡蛋搅拌均匀

步骤 4

热锅，热油后，倒入洋葱翻炒

步骤 5

洋葱稍微变软后，倒入鸡肉翻炒，

步骤 6

等鸡肉炒到变硬后，倒入日式照烧汁，份量为锅内的肉汤都能浸泡到汁即可

步骤 7

转小火煮约10分钟，待汤汁慢慢吸收

步骤 8

汤汁变少后，关最小火，淋入蛋液，待鸡蛋慢慢变熟

步骤 9

具体鸡蛋熟的程度可以根据自己的喜好调整煮的时间，大人吃可以选择略熟的状态就盛出来，撒上葱花即可

步骤 10

小孩子的鸡肉丼饭，煮到蛋液全熟再盛出来即可

菜谱创建时间：2020-06-29 23:02:45