解馋鲜辣汤

作者： XIAO_BUYOU

根据关晓彤发布的视频整理～ 各种调料根据自己口味来调整。

用料

• 鸡汤 1碗
• 熟鸡胸肉丝
• 山药
• 鱿鱼
• 胡萝卜
• 海带丝
• 木耳
• 金针菇
• 黄花菜
• 豆腐
• 葱花
• 蒜末
• 香菜 1棵
• 鸡蛋 1个
• 生抽老抽盐醋胡椒粉鸡精香油 适量

解馋鲜辣汤的做法步骤

步骤 1

胡萝卜，山药，鱿鱼，木耳，豆腐切丝或小段。

步骤 2

起锅烧油，葱姜爆香。加入胡萝卜丝和海带丝翻炒。

步骤 3

加入一碗鸡汤。依个人口味加水，煮沸。

步骤 4

加入黄花菜，金针菇，山药段，搅拌。

步骤 5

加入料酒，生抽，醋。

步骤 6

加入木耳丝，鱿鱼段，熟鸡胸肉丝。

步骤 7

加入老抽，胡椒粉，适量盐，鸡精。打散的鸡蛋倒入，最后加几滴香油。

步骤 8

倒入碗中，撒入香菜碎。完成。

菜谱创建时间：2020-06-29 21:58:38