鸡爪切三段,去掉指甲。
装入盆中,冷水下锅放姜片 料酒 煮 大火煮开 火开煮15分钟。捞出放凉,洗干净柠檬,切片放入盆中,根据自己的口味调料汁。生抽+ 醋+小米椒,蒜末,香油,放少糖提鲜。抓办均匀即可
可以即食,也可以放冰箱冷藏,更入味。