好吃到舔盘子的糖醋排骨，附酱汁秘方

作者： 锦栗_嗨

打小不爱吃肉，但是爱吃糖醋排骨，我也不知道为什么 哈哈哈

用料

• 排骨 250克
• 冰糖 3勺
• 料酒 1勺
• 生抽 2勺
• 醋 4勺
• 生姜 2片

好吃到舔盘子的糖醋排骨，附酱汁秘方的做法步骤

步骤 1

凉水下锅，放两片姜

步骤 2

撇去浮沫

步骤 3

煮至没有血水

步骤 4

一勺料酒两勺生抽三勺糖四勺醋，酱汁秘方要记好

步骤 5

倒一丢丢油，排骨煎至金黄色

步骤 6

倒上酱汁

步骤 7

炒匀后倒上热水，中小火炖25分钟左右

步骤 8

大火收汁出锅

好吃到舔盘子的糖醋排骨，附酱汁秘方的小贴士

酱汁秘方要记牢 炖排骨要热水

菜谱创建时间：2020-06-29 21:46:24