🌸先把鸡胸肉用料酒黑胡椒粉腌制20分钟或者过夜。 🌸彩椒切丁,腌制好的鸡胸肉也切丁
🌸 把它们用牙签串在一起
这一步略有调整,按照文字说明来做哈。 🌸先把蒜蓉酱用半瓶矿泉水稀释下,这样倒入锅中的时候就不会崩油了。 🌸热锅冷油,把串好的串串放进去,倒入酱油翻炒均匀,再将稀释好的蒜蓉酱倒入锅中,撒些孜然,盖盖子闷一会,等到汤汁快没的时候撒上芝麻就好啦!
蒜蓉酱直接倒进去就会崩,血的教训。