车婶韩式生鱼片拌饭醋酱

作者： 菠萝不甜放一放

出自三时三餐 韩国吃生鱼片可以蘸醋酱，主要是韩式辣酱加入酸味。没有白醋，加入青梅汁也可以试试哦～

用料

• 韩国辣酱 2勺
• 糖 1勺
• 白醋 1.5勺
• 蒜泥 半勺
• 芝麻 适量

车婶韩式生鱼片拌饭醋酱的做法步骤

步骤 1

把所有调料混合成醋酱，可以根据口味调节用量，各种调料配比大概就是我写出的那样。现在疫情期间直接食用怕不卫生，可以先在锅里倒一点点香油炒蒜末，然后加入其他调料，最后加醋热一下就好啦～

步骤 2

蔬菜叶子撕成适口大小，生鱼片也切成适口大小，在饭上码放好之后，拌入酱完成～

步骤 3

我做炒杂菜吃的时候，多做了配菜来拌饭。牛肉蔬菜拌饭用这个酱也很好吃！蒜香本身就很开胃，加上甜辣带点酸味的酱，不知不觉一锅饭吃完了……

菜谱创建时间：2020-06-29 12:59:18