我用的是这种冰粉粉,一包40克。我只用了一半所以只需要1250ml茉莉蜜茶,如果打算一次过用一包则需要2500ml茉莉蜜茶。做法简单粗暴,把茉莉蜜茶倒进奶锅里大火煮开,转最小火倒入冰粉粉,搅拌直到冰粉粉全部融化。大概需要1~3分钟吧
倒进玻璃容器里室温放凉,再盖上盖子/保鲜膜放进冰箱冷藏大概2~3小时就能吃了。
把茶冻放进杯子里用勺子弄碎
投入牛奶~完成~
怎么样,是不是毫无技术可言哈哈哈。同理可以把茉莉蜜茶换成别的饮料,应该是一样的。
*最好选带有点甜味的饮料,因为做成茶冻后甜味会降低。 *我用的是1%的低脂牛奶,我觉得奶味够了也能喝到蜜茶的味道。嫌不够甜的可以加糖浆,嫌奶味不够的用全脂奶。 *如果用的是不同牌子的冰粉,蜜茶和冰粉粉的比例请按照包装指示的为准。 *不需要加水不需要加水不需要加水,重要的事情说3遍。