味好美 0失误 咸蛋黄料理 ｜ 金沙汤圆

作者： __阿默

以前 有家早茶点 店里有这么一道金沙汤圆 外面裹着麦片 里面是软糯又带点嚼劲的糯米团里 包着会爆浆咸香的金沙馅 吃完一次后 就让人念念不忘 逢去必点 如今 那家店已不再了 记忆里的味道却没忘记 时常想念 趁着这次 按照感觉 尝试了一下 还是好吃啊～

用料

• 味好美 咸蛋黄调味料 30g
• 糖 20克
• 奶粉 20克
• 玉米淀粉 15克
• 黄油 20克
• 糯米粉 100克
• 水 80克
• 金味麦片 一包

味好美 0失误 咸蛋黄料理 ｜ 金沙汤圆的做法步骤

步骤 1

将材料准备好

步骤 2

把咸蛋黄粉 玉米淀粉 糖 奶粉黄油，按压均匀后放冰箱冷藏待用

步骤 3

往糯米粉里加入适量的水（水的量要根据实际情况而定，不同品牌吸水量不同） 揉匀至光滑. 将金沙馅分团，包入糯米团里，搓圆

步骤 4

水开后，把包好的汤圆放进去煮，煮熟后捞出 过一下冷开水后，把水控干

步骤 5

放入麦片里 均匀的滚上一层.

步骤 6

好吃的金沙汤圆就完成了.

菜谱创建时间：2020-06-28 23:22:24