烤箱版陈皮杨梅干

作者： 蓝尾鱼鱼

杨梅的季节朋友们送来仙居杨梅，偏爱杨梅味道的我总想把它多留些时间，便每年都会做些杨梅干当零食吃

用料

• 杨梅 500克
• 冰糖 200克
• 柠檬 1只
• 盐 少许
• 陈皮 适量

烤箱版陈皮杨梅干的做法步骤

步骤 1

先把杨梅用盐水侵泡十分钟左右，将杂质果蝇的幼虫泡出来

步骤 2

再用冷开水静泡一会儿

步骤 3

将杨梅，冰糖，放入锅里，水莫过杨梅就好！喜欢喝杨梅汁的多一点也无妨！

步骤 4

我喜欢放一些陈皮在里面，味道更香！生精开胃的效果也更好！

步骤 5

本来要做肉干的，突发奇想的把肉饼放杨梅下面，将杨梅的汁滴入肉汁里去增香！

步骤 6

上火135，下火85烤一小时

步骤 7

在一小时后将上火调到60下火120再烤一小时后出炉

步骤 8

将肉干切片，合着杨梅一起吃味道相当不错哦！肉干的香中带小点杨梅的香甜！杨梅不是太干，中间润润的口感更好

菜谱创建时间：2020-06-28 22:31:37