准备好食材
腐竹切小段,放入温水中泡软
将腐竹焯水后捞出,控干水分
加入盐,细砂糖,苹果醋拌匀
腌黄瓜和奶酪肠切小块
加入胡萝卜丝和黄瓜丝
放入奶酪肠和腌黄瓜
加入芥末青瓜蓉,拌匀,撒上黑芝麻即可。
盐和糖的量要根据自己的口味进行调整哈