花花版醋溜白菜

作者： 花花Yvonne

夏天太热，不想吃饭，来一盘开胃的醋溜白菜，美味下饭～

用料

• 白菜 6片
• 蒜 2瓣
• 干辣椒圈 适量
• 花椒 10粒
• 陈醋 2勺
• 白糖 5克

花花版醋溜白菜的做法步骤

步骤 1

白菜撕成小块，放在清水里浸泡十分钟～

步骤 2

蒜切末，花椒、辣椒圈备用～

步骤 3

白菜泡好冲洗捞出，沥干水分～

步骤 4

起锅烧油，油热将准备的配料下锅，煸出香味～

步骤 5

将白菜倒进锅里，翻炒至七成熟～

步骤 6

加入一勺陈醋，一勺酱油，5克白糖，翻炒，焖一会儿～

步骤 7

等到白菜熟透，装盘～

步骤 8

完成啦～

花花版醋溜白菜的小贴士

1.白菜用清水浸泡一下，可以更好地去除，有可能存在的农残； 2.一定不要做得太咸，不然就不好吃了； 3.想要软一点就炒久一点儿，喜欢硬一点儿的，就早点出锅。

菜谱创建时间：2020-06-28 20:11:01