买齐食材
调酱汁:日本酱油、味淋、白糖、水按比例4:3:2:1调制。
清洗蔬菜:娃娃菜一切四,小青菜一切二,鲜香菇切个十字花,胡萝卜切成花朵、老豆腐切成长方块,洋葱切片。
配料准备完毕!开锅!
锅加热,放入黄油,将豆腐煎至两面黄,放入洋葱爆香。
把调好的酱汁倒进去,依次放入萝卜、娃娃菜、金针菇、香菇,然后盖上盖子,火不要太大。
煮到蔬菜熟了后,放入虾、肥牛卷,绿叶菜,等牛肉变色以后,就可以放入蟹肉棒。
大功告成,关火上桌!
打一个生鸡蛋,蘸上生鸡蛋吃,更美味!
喜欢汤汁多一点的,可多加一些水哦