记录——啊呜的醇奶排包

作者： 随便---

35×25×5

用料

• 种面团：
• 高筋面粉 200克
• 细砂糖 8克
• 水 120克
• 酵母 2.5克
• 主面团：
• 高筋面粉 200克
• 奶粉 20克
• 细砂糖 40克
• 盐 5.2克
• 蛋液 60克
• 淡奶油 104克
• 水 20克
• 酵母 1.5克
• 黄油 10克
• 酥粒：
• 黄油 15克
• 细砂糖 15克
• 低筋面粉 35克

记录——啊呜的醇奶排包的做法步骤

步骤 1

上管170℃ 下管180℃ 23分钟

菜谱创建时间：2020-06-28 18:15:03