夏日开胃菜之凉拌节瓜丝

作者： 怜光

用料

• 节瓜（西葫芦） 1个
• 红辣椒 1根
• 醋 2大勺
• 生抽 2大勺
• 蚝油 1大勺
• 香油 1/2小勺
• 绵白糖 1小勺
• 大蒜 2-3瓣

夏日开胃菜之凉拌节瓜丝的做法步骤

步骤 1

将节瓜刨丝（你需要一把上图的工具）

步骤 2

将配料混合在一起（喜欢吃辣的可以加一小勺辣椒油，不能吃辣的将配料里的辣椒切成小圈，放入配料中摇匀后夹出来）

步骤 3

将刨好的节瓜丝放在自己喜欢的盘子里，淋上酱汁。可以开吃啦～

夏日开胃菜之凉拌节瓜丝的小贴士

可以搭配黄色的节瓜一起，颜色更丰富

菜谱创建时间：2020-06-28 13:31:45