有机枇杷膏

作者： Helois

院子里有上百棵枇杷树，每年硕果累累，不施肥不打药，不做成有机枇杷膏可惜了。

用料

• 枇杷 5斤
• 冰糖 2斤
• 蜂蜜 适量

有机枇杷膏的做法步骤

步骤 1

枇杷先用盐水泡十分钟，洗净，然后剖开去核，去掉头尾。和老妈一起整理的，竟有点岁月静好的感觉。

步骤 2

一层枇杷一层冰糖，铺好，保鲜膜封好，放冰箱寸一晚哦，第二天会有汁水出来。

步骤 3

洗干净锅，然后倒入昨晚处理好的枇杷，烧沸再小火搅拌，不用加水哦，因为中途有水溢出。

步骤 4

一直搅拌啊搅拌，果肉会变色变软，一直到果肉变成琥珀色，香气扑鼻啦！

步骤 5

洗净的玻璃罐装好。

步骤 6

可以吃一年啦！泡水，当零食吃都顶好。

有机枇杷膏的小贴士

孩子很喜欢吃，正好替代棒棒糖啦！

菜谱创建时间：2020-06-28 13:27:16