周末柠檬蛋糕

作者： 糖霜那个饼干Jeanne

口感介于磅蛋糕和海绵之间

用料

• 鸡蛋 73g
• 蜂蜜 8g
• 白砂糖 54克
• 低筋面粉 67克
• 黄油 65克
• 柠檬汁 10g
• 柠檬皮 1/2个
• 糖粉 75克
• 柠檬汁 15g
• 开心果 适量

周末柠檬蛋糕的做法步骤

步骤 1

柠檬取黄色表皮

步骤 2

黄油加柠檬皮屑和柠檬汁融化

步骤 3

全蛋➕砂糖蜂蜜隔水打发

步骤 4

加入过筛低粉

步骤 5

取一点面糊跟黄油搅匀

步骤 6

再倒回剩余面糊中 切拌均匀

步骤 7

倒入模具

步骤 8

160度中层24分钟左右

步骤 9

糖粉和柠檬汁混合

步骤 10

开心果切碎粒

步骤 11

蛋糕晾凉后切去凸凹不平的表面 翻过来放置

步骤 12

淋上柠檬糖霜撒上开心果碎

步骤 13

馋了：（

菜谱创建时间：2020-06-28 12:38:48