最简单的Q弹鸡蛋糕

作者： 好好好好哒

滑嫩Q弹的口感，原来这么简单！

用料

• 鸡蛋 2个
• 海米 1小把
• 盐 适量

最简单的Q弹鸡蛋糕的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打散后，先兑入少量热水搅拌，再兑入温水搅拌。

步骤 2

放盐、海米，倒一点点香油，没有不加。

步骤 3

盖上保鲜膜，放入蒸锅，水开中火蒸10分钟即可。

步骤 4

没有蜂窝，没有结块，成功！

最简单的Q弹鸡蛋糕的小贴士

1先热水再温水 2盖保鲜膜 只要做到这两点，就OK了，是不是超简单？ 聪明的您，还可以加入喜欢的葱、胡萝卜、木耳等等。

菜谱创建时间：2020-06-28 11:08:13