#我的厨房不能没有烤箱# @北鼎BUYDEEM @北鼎julia 6月烤箱第5次打卡——火腿菠萝披萨。好久没吃披萨了，今晚开做。

作者： tjf68510

用料

• 披萨皮
• 高筋面粉 150克
• 低筋面粉 50克
• 白糖 10克
• 食盐 2克
• 干酵母 2克
• 橄榄油 10克
• 水 110克
• 披萨馅
• 火腿 适量
• 菠萝 适量
• 马苏里拉芝士 适量

#我的厨房不能没有烤箱# @北鼎BUYDEEM @北鼎julia 6月烤箱第5次打卡——火腿菠萝披萨。好久没吃披萨了，今晚开做。的做法步骤

步骤 1

把披萨皮的材料混合在一起，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜发酵至两倍大

步骤 2

发酵好的面团稍微排气后分成两个面团，盖上保鲜膜松弛15分钟

步骤 3

松弛好的面团擀成圆形，用叉子叉一些小孔，放入预热好的烤箱烤5分钟定型，然后取出在上面依次摆上火腿、菠萝（菠萝事先180度烤10分钟）、芝士

步骤 4

放入预热好的烤箱220度烤20分钟

步骤 5

20分钟后一个香喷喷的披萨就烤好了

菜谱创建时间：2020-06-27 23:44:58