快手虾仁椰花菜

作者： 森美深美

想诱惑孩子们多吃点蔬菜，又想不出新花样。家里刚好有虾仁，正好朴朴超市买点椰花菜和口蘑，就着现有的彩椒。懒妈妈这五彩斑斓的一盘菜就配好了😄😄

用料

• 花菜 半个
• 虾仁 100克
• 盐 少许
• 彩椒 四分之一个
• 口蘑 6个
• 大蒜 1瓣

快手虾仁椰花菜的做法步骤

步骤 1

虾仁解冻，我买的青虾仁，很干净，不需要去泥线

步骤 2

花菜掰小用盐水泡5分钟，再洗净，然后用盐开水煮5分钟捞出。口蘑彩椒洗净切片

步骤 3

蒜瓣拍扁，在油锅里稍微炒一下，炒出香味

步骤 4

放入彩椒、口蘑片、少许盐，炒得变色

步骤 5

加入焯过盐水的花菜，加入少许盐，稍炒半分钟

步骤 6

加入虾仁，炒到虾仁变色

步骤 7

出锅。虾仁Q弹。

快手虾仁椰花菜的小贴士

彩椒就是为了配色，不喜欢这口味的，也可以换成胡萝卜

菜谱创建时间：2020-06-27 23:00:18