小朋友爱吃的香葱小面包

作者： 小木妈妈-xcf

用料

• 高筋面粉 250克
• 白砂糖 40克
• 干酵母 3克
• 室温水 110克
• 奶粉 15克
• 食盐 3克
• 蜂蜜 10克
• 蛋清 50克
• 黄油 30克
• 香葱碎 适量
• 火腿片 适量
• 芝士碎 适量

小朋友爱吃的香葱小面包的做法步骤

步骤 1

所有食材，先混合拌匀，揉成厚膜状，加入黄油，继续揉面至可拉出薄膜。盖保鲜膜静置松弛二十分钟。

步骤 2

分割面团，继续松弛约15分钟左右，每三个面团为一组，编辫子成型。

步骤 3

编成辫子，静置发酵约50分钟左右。

步骤 4

表面刷蛋液，然后码放火腿片，香葱碎和芝士碎。家用小烤箱烤箱预热180℃，中层烘烤10~15分钟。

步骤 5

烤好，立即取出，放在烤架上晾凉。

菜谱创建时间：2020-06-27 22:31:44