杏仁酥

作者： 洋妈li

用料

• 杏仁粉 200克
• 普通面粉 140克
• 蛋黄 5个
• 盐 3克
• 糖 80克
• 猪油 120克
• 泡打粉 6克
• 小苏打 6克
• 玉米淀粉 10克
• 黑芝麻 少许

杏仁酥的做法步骤

步骤 1

蛋黄（留出一个用来刷蛋液）+糖+盐+猪油+各种粉，桃酥制作不需要很精细，充分混合后成型，然后分成30克一个小份滚圆，放在烤盘上，用拇指轻轻按压后，刷上蛋黄液，加上黑芝麻。

步骤 2

烤箱上下火170°烤15~18分钟，中间根据情况盖锡纸。

步骤 3

取出凉凉

步骤 4

装入密封罐中

步骤 5

香酥可口零食就做好啦😋

菜谱创建时间：2020-06-27 22:08:15