糯米鸡蛋美味有趣

作者： 大福鼠

用料

• 糯米 一小碗 克
• 蚝油 2勺 勺
• 生抽2小盖 勺
• 鸡蛋6只
• 香油1勺
• 胡萝卜半根
• 玉米粒适量
• 青豆适量

糯米鸡蛋美味有趣的做法步骤

步骤 1

糯米泡至少5个小时以上 玉米粒，胡萝卜丁，青豆，加上泡好的糯米搅拌 放香油让香味更有层次 生抽 耗油搅拌均匀

步骤 2

鸡蛋挑选个头大的，大头敲开，把蛋清倒出来，留下蛋黄在里面 把办好的糯米料装进去，捣碎蛋黄。不用太满不然会有点凸起，影响颜值。

步骤 3

放到碗里不要倒了。 上蒸锅，大火烧开后，转中火半小时。就可以啦！

步骤 4

剥好壳，就可以来吃了。好吃极了，期待大家的作品哦！

菜谱创建时间：2020-06-27 21:27:08