猪肉豆角饺子，简单易学

作者： 饭饭01

夏天韭菜就不好吃了，可以用豆角做一下，挺利口的

用料

• 猪肉 600克
• 面粉 500克
• 盐 适量
• 豆角 一把
• 十三香 1勺
• 小磨油 2勺
• 生抽 1勺

猪肉豆角饺子，简单易学的做法步骤

步骤 1

豆角洗干净后用开水煮两分钟，煮至断生，捞出，切沫。煮豆角一是为了去豆子气，二是为了和肉更好的融合。

步骤 2

500克面粉，适量水，活好后醒30分钟，面不一定要揉成光滑的面团，醒好后随手一揉就会很光滑。

步骤 3

趁着醒面的功夫，做饺子馅，豆角和猪肉充分搅拌，顺着一个方向。

步骤 4

揉成这样的面团

步骤 5

中间挖个洞，开始揉，擀面皮

步骤 6

开始包啦

步骤 7

煮好了。记住肉馅的，要点三次水才可以吃。

步骤 8

看一下，夏天吃清爽不油腻，好吃。

菜谱创建时间：2020-06-27 20:55:34