炸牛奶

作者： 你看起来超美味

看向往的生活种草了炸牛奶hhh

用料

• 玉米淀粉 50克
• 纯牛奶 500毫升
• 鸡蛋 1个
• 面包糠 适量
• 白糖 适量

炸牛奶的做法步骤

步骤 1

准备玉米淀粉和两盒伊利纯牛奶。

步骤 2

全程小火！倒入牛奶，加糖，再加入适量玉米淀粉，不停地搅拌，能感觉到慢慢变得浓稠，像酸奶的感觉就行了。 （加淀粉的时候先少量放入，如果觉得不够浓稠再加量）

步骤 3

盛出，冷却之后放入冰箱，冷藏两个小时。

步骤 4

切块。

步骤 5

鸡蛋一个打散，再准备玉米淀粉和面包糠。（面包糠多准备一些，比较费）

步骤 6

奶块沾一层淀粉，再裹一层蛋液，再裹一层面包糠。（这里注意：不要用筷子夹，很容易夹烂，我是戴的一次性手套）

步骤 7

小火，炸。

步骤 8

炸到金黄捞出，一道炸牛奶就完成啦。

菜谱创建时间：2020-06-27 20:55:29