土豆虾仁饼

作者： 爱吃素的萌兔兔

日常记录

用料

• 土豆 200克
• 虾仁 100克
• 面粉 50克
• 鸡蛋 1个
• 菜椒 1
• 盐 少许
• 酱油 少许
• 姜沫 几片
• 蒜沫 两瓣

土豆虾仁饼的做法步骤

步骤 1

1.土豆切丝，用开水煮至七成熟，捞出冲凉备用； 2.菜椒切丝，蒜沫，姜沫切好备用；

步骤 2

3.虾仁切碎，加入姜蒜末、盐、料酒，搅拌均匀；

步骤 3

4.加入土豆丝、菜椒丝、鸡蛋、面粉、少许盐、酱油，一起搅拌均匀；面粉尽量不要加太多，只要下锅能煎成型就行。

步骤 4

5.锅中下油，小火两面煎香成型即可。

菜谱创建时间：2020-06-27 20:40:40