👉杏鲍菇切丝,红椒(我红椒比较小)2个切丝,小米辣2个切丝。 👉放一点蚝油,糖在红椒上装盘备用。
👉不粘锅内倒入杏鲍菇(不放油,不放油),开小火。
盖上锅盖,小火焖2分钟,杏鲍菇就会出水。
👉杏鲍菇出水后,打开锅盖,大火把锅内水分收干,倒入盘内剩余食材和调料,翻拌均匀。 👉最后加一点酱油增加咸味,翻炒入味就可以出锅了。
👉搭配我的三色糙米饭,简直棒呆!