油烧热,浇在面粉上
搅拌好,就是油酥啦!饼起层它很重要
和好的面擀成饼皮,倒上适量油酥
抹匀,切一刀,延一个方向卷起
就像这样卷
卷完后,将边捏紧
立起来,尖朝上
往下压,成饼状
用擀面杖轻轻分擀成饼形
平锅里放适量的油,将饼放在锅里,小火哈
见面成金黄色就可以吃了!很酥里面也是好几层呢!