五指毛桃猪骨汤（一）

作者： 美食编辑梦森

女性身体除湿太重要了，不仅可以瘦身，还能调养身体内脏健康。 五指毛桃主要有健脾、补肺。消除浮肿、止咳，行气利水，清肝利胆。促进消化。 往往对全身或下肢浮肿以及小便量少可以起到治疗作用。 它还有舒筋活血的作用，如关节或肢体的风湿痹痛，可通过疏通关节来达到止痛作用。五指毛桃因为是药食同源，在膳食当中可以用到，如五指毛桃炖肉、五指毛桃炖鸡，可以起到健脾、补肺、利尿或疏通关节、疏通经络的作用。还能增强身体免疫力。

用料

• 五指毛桃 150克
• 猪脊骨（排骨也可以） 400克
• 薏仁 1把
• 赤小豆 1把
• 红枣 7颗
• 生姜 3片

五指毛桃猪骨汤（一）的做法步骤

步骤 1

食材准备好，有茯苓的可以加点茯苓。

步骤 2

猪脊骨清洗好

步骤 3

薏仁放锅里炒一下。去凉。

步骤 4

五指毛桃清洗后用水泡十分钟，后续倒掉。

步骤 5

猪脊骨沸水去嘌呤，清洗干净。

步骤 6

将食材全部清洗好后放入砂锅。

步骤 7

大火煮沸后转小火80分钟。

步骤 8

煮好的五指毛桃猪骨汤。整个厨房都是淡淡的椰子香味。

步骤 9

盛一碗，特别适合初夏梅雨季节的南方。去湿去水肿。

步骤 10

好喝。主要很香。。。。椰子香味。

五指毛桃猪骨汤（一）的小贴士

1.猪脊骨去嘌呤浮沫 2.五指毛桃最好泡十分钟左右。 3.薏仁最好炒一下。 4.加茯苓的朋友请区分茯苓和土茯苓差别。

菜谱创建时间：2020-06-27 18:06:31