家庭版健康油条

作者： 小黑熊5770

儿子一直嚷嚷着要吃油条，我呢一直想自己做给他吃！但是对于面食一直都是我不擅长的领域，所以就一直拖着……不错今天抽空真的动手做起来了！

用料

• 面粉 250克
• 鸡蛋 1个
• 酵母 3克
• 牛奶 130克
• 油 若干克
• 盐 3克

家庭版健康油条的做法步骤

步骤 1

第一次做油条，心里还是没有底气的，哈哈哈，无论如何自己做健康总错不了！毕竟不加泡打粉之类！先把材料一起扔进，和面开始工作！

步骤 2

牛奶当水，奶香油条😂

步骤 3

看了几个别人家的贴子，说是做油条是不需要过分去揉面，差不多揉匀，然后面团发酵就可以！

步骤 4

现在天气热，面团发酵还是非常轻松容易的！如果说第二天早上做，你们可以面团冰箱冷藏法！我是当天休息天做的！

步骤 5

等面团发酵好，把面团擀成长条状！由于第一次我经验不足，把面团擀的太薄了，然后第一次煎出来得油条，精干巴瘦😂

步骤 6

然后在儿子的理论指导下，我有了质的突破！油条好看一点点，好吃一点点，哈哈

步骤 7

面团擀的时候不要太薄，偏厚点，然后用刀切两条，然后用筷子🥢中间压一下，然后捏牢两端一拉放入油锅煎，油条就出现在你眼前

步骤 8

毕竟不是专业人士，不过做出来还不错，我觉得第二次做会更好，有兴趣你也可以试试

步骤 9

还不错哦！

菜谱创建时间：2020-06-27 17:06:12