豆角择净,冲洗干净,用手掰断,面条拌油
五花肉轻轻冲洗,泡会水
五花肉切片,
热锅,煸炒五花肉,
放豆角翻炒,放葱姜翻炒
放1勺料酒,2勺生抽,1勺老抽
加水,煮5分钟
做面条,
加油拌匀
均匀撒菜上,铺平
盖焖10分钟
翻炒