1.红薯粉丝温水泡软 后 斩断,青辣椒切丝 ,胡萝卜切丝 2.鸡腿肉剔骨 剁成小指甲大的碎块 ,比肉酱大 3.葱姜蒜干辣椒 切末,锅里油热,小火放入甜面酱,炒香放入葱姜蒜 干!辣椒,炒香放肉末 微微炒匀变色,盛出 4.放入少量油滑锅,放火锅调料融化 放粉条,炒稍软,放胡萝卜青椒丝,,边放边尝,炒匀后加一小碗水,粉条软后放入炒肉末,翻炒均匀,尝咸淡,补盐/添水,最后放蒜苗末或香菜末 出锅
尝味道 慢慢加