孜然青椒土豆香肠片

作者： R吖

简单好吃的孜然青椒土豆片

用料

• 土豆 适量
• 青椒 适量
• 火腿肠 一根
• 大葱 一小把
• 干辣椒 三个
• 蒜 三瓣
• 生抽 适量
• 食盐 少许

孜然青椒土豆香肠片的做法步骤

步骤 1

先将土豆和香肠全部都切成薄片，青椒切成段，将蒜和葱弄成蒜末和葱末。

步骤 2

锅里起油，下大葱和干辣椒炝锅在倒入香肠翻炒

步骤 3

在倒入土豆片和青椒，加入食盐和孜然翻炒一下，在倒入泡土豆的水盖上盖子焖一下

步骤 4

焖到收汁后，放入蚝油和蒜末，翻炒即可！

孜然青椒土豆香肠片的小贴士

我喜欢吃面一点的土豆 所以煮的时间会久点 然后我买的火腿肠是孜然味道的 所以我在做的时候就没有放入孜然粉了

菜谱创建时间：2020-06-27 16:09:18