万能包子馒头配方

作者： 啊啊二七

用料

• 面粉 250克
• 水 125克
• 酵母 2.5克
• 盐 2克
• 糖 5克
• 油 5克

万能包子馒头配方的做法步骤

步骤 1

1、将面粉糖盐油混合，温水与酵母混合。 2、将混合好的酵母水放入面粉中进行搅拌，成絮状后揉成光滑的面团。放入容器中静止发酵

步骤 2

发酵成两倍大后，进行揉搓排气。切勿揉太久

步骤 3

放入自己喜欢的馅料

步骤 4

开水上锅蒸10—15分钟即可

步骤 5

水换成蔬菜汁也可以做出好看的包子 个人建议胡萝卜，颜色好看

步骤 6

红糖馒头和南瓜馒头也好吃，糖要多加一点

步骤 7

花卷

万能包子馒头配方的小贴士

这个比例只适合做5—6个包子，如果要做很多的话可按比例增加👌

菜谱创建时间：2020-06-27 15:54:04