☕️苦咖啡冰激凌☕️（无咖啡粉）

作者： 裸小熊烘焙坊

炎炎夏日，本来高温就让我们心情烦闷，北京二轮的疫情更是让人担忧，新冠病毒确诊病例伴着气温一同上涨，这让我们每一个人的心中都热浪滚滚～ 那么冰激凌在这个夏天好似生命一样重要，但是那些外面乱七八糟味道的冰激凌实在让人难以下咽，哪怕是之前我自己做的冰激凌，也有一丝丝甜腻，但是今天的这个苦咖啡冰激凌却怎么也吃不够，大家快来试试吧～

用料

• 奶油 40克
• 咖啡 20克
• 牛奶 20克
• 砂糖 40克（根据咖啡口味调节）

☕️苦咖啡冰激凌☕️（无咖啡粉）的做法步骤

步骤 1

咖啡牛奶混合均匀

步骤 2

淡奶油加糖

步骤 3

打发

步骤 4

加入咖啡牛奶

步骤 5

搅拌均匀

步骤 6

装入裱花袋

步骤 7

模具摆好

步骤 8

挤在模具里

步骤 9

没有模具的厨友也可以放在纸杯里，点上一丢丢葡萄干，棒棒哒～

步骤 10

冰箱冷冻6小时

步骤 11

好吃美味无冰渣～

步骤 12

求关注*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*

☕️苦咖啡冰激凌☕️（无咖啡粉）的小贴士

糖量可以根据自己的口味增减～

菜谱创建时间：2020-06-27 13:23:12