各种菌子随意,喜欢什么就放什么 杂一点味道会比较好。老南瓜一块,打金汤用。
大概三两的老南瓜,削皮切片,放点水煮一下,连汤一起倒进料理机打成细腻的糊。
菌子们放鸡汤里煮,加盐调味,多炖一会比较出味。
南瓜汤倒入锅中,继续炖煮一会。
出锅,我加了几根芦笋。
没鸡汤就用清水,只是汤色会淡一点。南瓜的多少决定汤的浓稠度,喜欢浓的就多放点南瓜。