香煎鸡胸肉饼

作者： SUNKEKE

买了800g鸡胸肉馅，做了10块鸡胸肉饼，自己偷偷吃了一块～ 按照我的做法鸡胸一点都不柴！ 用煎鸡蛋的小锅煎鸡胸（不粘锅）真的超级方便！ 国外的网络信号太差了（我已经编辑了5遍了，每次都是app闪退）😭

用料

• 鸡胸肉 800g
• 黑胡椒 1小勺
• 盐 2勺
• 淀粉 2大勺
• 橄榄油 1勺
• 料酒 1勺
• 生抽 1勺
• 鸡蛋 2个

香煎鸡胸肉饼的做法步骤

步骤 1

买回来的鸡胸肉馅加入🥚两个鸡蛋，胡椒粉，🧂食盐，料酒，生抽，淀粉2大勺，少许橄榄油，顺着一个方向搅拌，直至上图这种较为光滑的馅状～

步骤 2

锅里放入少许的橄榄油，因为刚刚调好的馅里已经有有油了，把鸡胸肉馅放入锅中铺平，开始煎，一定用小火煎～

步骤 3

煎至这种表面金黄就可以翻到另一面煎了～大概煎一面需要两分钟左右

步骤 4

全部煎好了，晾凉之后可以装起来冷藏，食用时可以微波炉简单加热，配上蔬菜～

香煎鸡胸肉饼的小贴士

如果没有煎鸡蛋的小锅，可以用电饼铛代替～做法相同

菜谱创建时间：2020-06-27 03:45:20