好吃到哭的韩式拌饭酱

作者： 特特棋

韩剧里的拌饭看起来都好好吃的样子，可是买来的韩式辣酱却总觉得差点味道，来吧来吧，这个好吃到哭的韩式拌饭酱让你爱上拌饭！

用料

• 韩国辣酱 1大勺
• 生抽 1勺
• 洋葱 半个
• 辣椒 1个
• 西红柿 1个
• 蒜末 少许
• 葱末 半碗
• 牛肉末 一小碟
• 白糖 1勺
• 白芝麻 2勺
• 香菇 2朵
• 辣椒面 3勺
• 香油 半勺
• 蜂蜜 2勺
• 黑胡椒 少许

好吃到哭的韩式拌饭酱的做法步骤

步骤 1

西红柿，辣椒，洋葱，大葱，牛肉，蒜，香菇（家里没有香菇了，我用的鸡腿菇都一样），都切成丁备用。

步骤 2

起锅烧油！

步骤 3

放入洋葱和蒜末炒香。

步骤 4

加入牛肉末，翻炒几下！

步骤 5

加一勺生抽！

步骤 6

再来点黑胡椒！

步骤 7

炒啊炒啊炒！

步骤 8

汤汁少一些了，加入西红柿丁！

步骤 9

等西红柿水分炒得快没的时候，倒入葱末和辣椒丁，蘑菇丁！

步骤 10

翻炒几下后，加入两勺白芝麻。

步骤 11

三勺辣椒面，不能吃辣的人，这个量酌减。

步骤 12

一勺白糖。

步骤 13

炒匀！

步骤 14

加入少许水，能没过食材就行。

步骤 15

韩式辣酱来一大勺子！看着不够就再补点！

步骤 16

炒到咕嘟咕嘟冒泡，加半勺香油，我家这个香油太香了，我就放了10滴左右吧。

步骤 17

再来两勺老家产的纯蜂蜜！

步骤 18

炒到粘稠，一定要粘稠了才好吃！盛出来备用！

步骤 19

找个盆，为啥用盆。因为太好吃，我怕一碗吃不饱，再用碗也拌不开！盛好米饭，摆上喜欢吃的蔬菜和肉，再来个7分熟的单面煎蛋，再来两勺秘制拌饭酱🥰

步骤 20

搅拌均匀，一勺接一勺，根本停不下来！超好吃！

菜谱创建时间：2020-06-26 22:32:12