Magimix 玛捷斯版荔枝果酱 可用于荔枝汽泡水 荔枝味奶油 荔枝冰沙等

作者： 八宝妈妈的极简煮义_

茘枝果酱 根据不同的配比，可以或做各种香缇奶油，或冰淇淋 也可以抹面包以及冲泡苏打水、打沙冰等

用料

• 荔枝（去核净果肉）一半桂味一半糯米糍 500克
• 太古黄冰糖 100克
• 柠檬汁 1/2个

Magimix 玛捷斯版荔枝果酱 可用于荔枝汽泡水 荔枝味奶油 荔枝冰沙等的做法步骤

步骤 1

这次用了一半桂味 一半糯米滋 甜度高果味浓 基本没涩味

步骤 2

新鲜果做的风味更好

步骤 3

荔枝净果肉500克 太古黄冰糖100克 柠檬汁1/2个 玛捷斯主锅十字刀头 115度/2A/45分钟（一字刀头也可以的哈）

步骤 4

一键操作 不用看管 不会糊底 完美

步骤 5

粉嫩香甜

步骤 6

熬好的荔枝果酱可放无水无油消过毒的容器密封冷藏。

步骤 7

这次用的桂味和糯米糍各一半，甜度很够，而且不涩口，所以只用少量冰糖，如果酸度高，可多加。 这款果酱除了抹面包、拌酸奶，各种香缇奶油、冰淇淋以及冲泡苏打水、打沙冰等等都可以用的哈！

Magimix 玛捷斯版荔枝果酱 可用于荔枝汽泡水 荔枝味奶油 荔枝冰沙等的小贴士

我是Magimix玛捷斯北京工作室的八宝妈妈，需要采购玛捷斯或体验的，欢迎加我微信SSSXXHH

菜谱创建时间：2020-06-26 16:38:26