自制无添加芒果干

作者： 下厨房用户_k9zr

老公在广西的生意，承包的广西百色芒果园，自产自销，新的芒果下来后，果园那边每周都会给我发试吃，以至于家里芒果都吃不完，我和儿子都喜欢吃芒果干，那就做起来吧～现阶段就是小台芒～超简单的哦～

用料

• 熟芒果 若干个

自制无添加芒果干的做法步骤

步骤 1

这是刚收到的芒果，有几天没在家，变成了下面的样子～

步骤 2

熟的太快了，但是因为自然成熟没有防腐剂和催熟剂，所以外表皮虽然这样，里面果肉依然很好👍爆甜啊！

步骤 3

因为我的芒果成熟度高，很甜，不需要泡糖水的哦～直接开工👉每个芒果分开两半，用勺子一次性把果肉挖出来，边边角角或者挖失败的就直接进肚子里啦～

步骤 4

挖好的果肉放在盆里

步骤 5

这样看很有食欲吧很漂亮也很香甜

步骤 6

然后把芒果放在烤架上

步骤 7

入烤箱：1、首先是上下火120度烤15分钟；2、调整到上下50度，热风状态，烤2小时。

步骤 8

完成后拿出来放阳台上晾晒一两天，不可以暴晒哦！

步骤 9

晾晒两天后再次进烤箱30-40度热风状态2小时，拿出来晾半天基本上就可以了，觉得湿的可以继续晾干，不可以暴晒哦。

步骤 10

这就是最后成品，满满一袋子芒果最后只出了这一小盘果干，外面买的还敢吃吗？

步骤 11

完工啦～小伙伴们如果想尝尝我的芒果，可以v：huiruan306201249

步骤 12

我这个步骤做出来的非常有嚼劲，真香真好吃😋

自制无添加芒果干的小贴士

如果生一些的芒果，一些酸的，可以泡糖水再做哦，白砂糖倒入水中，烧开冷却，把切好的芒果片放入糖水中，入冰箱腌制1天，再进行后续的工作就可以啦～ 如果烤箱没有热风之类的功能，可以稍微烤箱门开一点点缝隙 这些东西都是需要根据自身情况根据经验来考量，多揣摩多尝试就好了啊～

菜谱创建时间：2020-06-26 15:52:20