酱蒜米粒

作者： 我卜乖

今年蒜米比较便宜，我家先生说想吃酱蒜米粒，于是……准备材料吧。

用料

• 蒜米 两斤
• 生抽 1瓶
• 高度酒 10毫升
• 香料 适量
• 玻璃罐 1个

酱蒜米粒的做法步骤

步骤 1

把蒜米粒剥好，洗净，晾干。准备好八角，香叶，桂皮，草果

步骤 2

把香料放入罐中，罐子提前清洗干净，晾干。

步骤 3

生抽和酒倒入罐中，不要倒满，八分满这样。用保鲜膜封口，上盖，密封。等三个月就可以吃了。配粥是很不错的选择。

酱蒜米粒的小贴士

不能有生水，蒜米一定要晾干。不然会起白衣。

菜谱创建时间：2020-06-26 15:44:11