简易粽子

作者： 下厨房用户_k9zr

儿子三岁，到了问很多问题的时候，我告诉他端午节到了，要吃粽子，他便问我粽子是怎么来的，于是我想，和他一起包一次，他大概就会明白些吧～我也是第一次包粽子～果然要和孩子一起学习成长～

用料

• 糯米 500克
• 红枣 适量
• 红豆 适量
• 白糖 适量
• 粽叶 大概40张吧

简易粽子的做法步骤

步骤 1

提前4小时泡糯米，8小时泡红豆

步骤 2

新鲜粽叶煮一下

步骤 3

我用的大枣不是特别干，提前半小时泡泡就可以

步骤 4

糯米和红豆沥干，糯米和红豆沥干后，我用少许白砂糖搅拌了一下，不是特别甜。根据自己口味来加糖吧。一切准备工作做好。

步骤 5

小朋友也很开心参与，但是包的步骤因为我自己弄手上都是黏糊糊糯米，也没有拍照，大家可以参照一些别的看看别的。

步骤 6

我是第一次包，也有点乱糟糟，大概就是包的三角粽吧，都是两片粽叶包起来的。有个别的有些没有包严实，我又用第三张裹起来了哈哈，不漏就OK。棉线都是打死扣，不易开。

步骤 7

我包了大概二十多个，然后就放入锅中，水要高出粽子，煮沸之后再中小火煮了2小时，关火后就去睡觉了，焖了一晚上。

步骤 8

这是早上起来煮好的粽子，捞出来沥干。

步骤 9

早上起来热了几个小的尝了尝还不错，自己买的糯米大枣都是上好的，要比外面吃起来香～

步骤 10

闻一下自己参与包的粽子真香～

步骤 11

很有食欲吧，干干净净～口味很好，小朋友吃不是特别甜又放心～

简易粽子的小贴士

我都是大约根据自己的情况放的材料，没有上称，不喜勿喷！谢谢🙏

菜谱创建时间：2020-06-26 15:17:27